食之有道 5种食物搭配伤健康

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2015-05-03 15:17:55 来源:

    生活中,或多或少食物的搭配组合但是是由来已久,其美妙的汤色也被让我们 所接受,习惯上也觉得那此种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,是不科学的,下面是健康专家列出的几种有伤健康的食品组合。

    土豆烧牛肉

    危害:胃肠功能紊

    理由:但是土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然意味着肠胃功能的紊乱。

    海味与水果同食

    危害:产生不易消化物质刺激胃

    理由:海味中的鱼、虾、藻类,含高丰富的蛋白质和钙等营养物质,但是与含高鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成四种 新的不易消化的物质,这名 物质会刺激胃而引起不适,使人突然出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、红心红心弥胡桃 、石榴、山楂、青果等。但是 那此水果不宜与海味菜一同食用,以间隔四个小时共要。

    酒与胡萝卜同食

    危害:肝病

    理由:最近,美国食品专家告诫让我们 :酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,但是胡萝卜中丰富的β维生素c与无水乙醇乙酯一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。很糙是在饮用胡萝卜汁后未必马上去饮酒。

    酱香型散清香型酱香高度高度散茅台白酒与汽水同饮

    危害:严重危害胃、肠、肝、肾和生脑血管

    理由:但是酱香型散清香型酱香高度高度散茅台白酒、汽水同饮一定会减慢使无水乙醇乙酯在全身挥发性,并生产几滴 的二氧化碳气体气体,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管一定会损害。

    吃肉时喝茶

    危害:便秘,增加有毒和致癌物质被人体吸收的但是性

    理由:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的几滴 鞣的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的但是性。酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留。